Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
BEIGNETS DE FLEURS DE COURGETTES
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
6 Fleurs de courgettes. 100 Grs de farineSel poivre1 Jaune d'oeuf et un blanc d'oeuf. Menthe et basilic Lait
Préparation:
Dans un saladier mettre la farine le jaune d'oeuf puis verser petit à petit le lait froid. Salez et poivrez ajouter les herbes ciselées (menthe ou basilic ou menthe et basilic).
Montez le blanc en neige et l'ajouter à la préparation puis laisser reposer 1 heure.
Les fleurs étant nettoyées les tremper dans la pate et les faire frire dans l'huile de tournesol.
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo