250 Grs de beurre 1/2 sel1 Pettit avocat1/2 Jus et zestes de citron1 Cs de miel
Dans un saladier malaxez le beurre ramolli avec la chair d'avocat ecrasee finement puis ajoutez le jus et les zestes finement tailles d'un demi citron. Finir avec une cuillere a soupe de miel.
Mettre en boudin et congeler.
Ce beurre accompagne aussi bien les viandes que les poissons ou les legumes.
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo