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BISCUIT DE SAVOIE (POUR LE PETIT DEJEUNER)
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
125 Grs de farine 5 Oeufs 250 Grs de sucre poudre 2 Cs de fleur d'oranger 1/2 Jus de citron et le zeste rape (citron bio)
Préparation:
Mettre dans un saladier les jaunes d'oeufs, le sucre, le citron, et la fleur d'oranger (ou vanille). Battre longuement piur obtenir un mélange mousseux et blanc. Ajoutez la farine peu à peu en remuant doucement. D'autre part battez les blancs d'oeufs en neige très ferme et les incorporer à la pate en soulevant (sans battre ni tourner) poiur ne pas l'empecher de lever.
Mettre au four chaud 180° 30 à 40 minutes surveillez.
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo