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BOULETTES DE VEAU AUX NOISETTES SAUCE TOMATE

recette BOULETTES DE VEAU AUX NOISETTES SAUCE TOMATE

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

350 Grs de viande hachee de veauSalinu (sel noisettes hachées)1 Oeuf. Pain poivre. Ail persil Farine. 1/2 Boite de pulpe de tomate. Ail persil (sauce) sel poivre. 1 Petite boite de champignons

Préparation:



Dans un saladier mettre la viande hachee de veau l'oeuf l'ail le persil le pain gratte (chapelure) poivre et le salinou (sel aux noisettes concassees) bien melanger et confectionner les boulettes que vous roulez dans la farine.


Faire une sauce tomate dans une casserole mettre l'ail le persil tailles finement l'huile d'olive sel poivre et la pulpe de tomate 1 petite boite de champignons et laissez mijoter 20 minutes environ.


Pendant ce temps dans une poele mettre un peu d'huile d'olive et faire dorer et mijoter les boulettes puis les ajouter dans la sauce tomate. Rectifiez l'assaisonnement.


J'ai accompagne de petits pois et flageolets.










Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo