BROCHETTES DE POULET "A L'INDIENNE"

Coupez le poulet en morceaux. La banane en grosses rondelles et le poivron en morceaux et le champignon en quatre.

Mettre le tout dans un plat arrosez l'ensemble avec l'huile d'olive. Sel et poivre plus les epices a grillades et le curry.

Laissez mariner 1 heure puis monter vos brochettes.

Faire cuire et griller les brochettes en les retournant souvent et en les arrosant avec la marinade.

Quand les brochettes sont pretes les servir avec le jus de la marinade qui vous reste.

J'ai servi avec une petite salade champignon noix.