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BROCHETTES DE POULET MARINEES AUX ABRICOTS
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Escalopes de poulet7 Abricots secs moelleux + 2 dattes1 Oignon blancSel poivre curry1 Orange
Préparation:
Dans une assiette faire mariner la viande avec un filet d'huile d'olive un jus d'orange et du curry. Laissez reposer au frigo 2 ou 3 heures.
Taillez les escalopes en filets et les monter en brochettes en intercalant les abricots et l'oignon et poeler.
Mettre au bout de chaque brochette une datte denoyautee.
Jai servi avec une salade cuite.
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo