BROCHETTES DE RAVIOLI "ciambellone" A LA SAUGE

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

3 Gros ravioli farci au fromage (ravioli frais)6 Tomates cerises6 Belles feuilles de sauge10 Grs de beurre + 1 filet huile d'olive (2 fois)Sel poivre3 Cs de parmesan rape

Préparation:

Faire cuire les ravioli al dente. Egoutter et reserver. (Environ 4 minutes).

Dans une poele mettre le beurre et l'huile d'olive et faire legerement poeler les feuilles de sauge (attention elles sont fragiles quand elles sont trop cuites). Les reserver.

Sur les piques a brochettes mettre une tomate cerise 1 feuilles de sauge un gros ravioli puis une autre tomate cerise et finir avec une feuille de sauge.

Dans une poele mettre de nouveau 10 grs de beurre et le filet d'huile d'olive et y finir de cuire quelques minutes les brochettes de ravioli. Salez poivrez.

Disposez les ravioli dans une assiette et saupoudrez de parmesan rape.