Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
BROUILLADE D'OEUFS A "LA BLEUE D'ARTOIS" ET OIGNONS
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 Pomme de terre "bleue d'artois"1 Petit oignonSel poivre1 OeufQuelques feuilles de mache
Préparation:
Epluchez la pomme de terre et l'oignon et dans une poele un filet d'huile d'olive y faire revenir et cuire pomme de terre coupee en des et oignon en lamelles. Salez et poivrez.
Quand pomme de terre et oignon sont cuits et legerement dores cassez dessus un oeuf ou deux (moi un) melangez pour brouiller rectifiez l'assaisonnement et servir avec quelques feuilles de mache.
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo