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BURGER AUX SAVEURS "CORSE"
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Pains burger6 Petites tomates cerisesQuelques feuilles de salade verte2 Staecks haches (5% de matières grasses) + origan4 Fines tranches de tomme corse 4 Tranches de coppa corse4 Cc de confiture de cerises noires au thym (corse)1 Petit oignon frais
Préparation:
Coupez les pains en deux et les rechauffer legerement au four puis reservez.
Faire cuire les haches salez poivrez et saupoudrer d'origan sec (sauvage) faites revenir quelques secondes les tranches de coppa dans la poele des haches.
Prendre les pains sur chacun deux deposer le staeck hache posez dessus la tomme puis les tranches de coppa et la confiture de cerises noires au thym (corse) des tomates cerises coupees en deux un oignon frais coupe en quatre. Recouvrir avec l'autre moitie de pain. Faire de meme pour l'autre pain et passez au four quelques minutes.
Servir avec une salade verte.
On peut le deguster avec une petite sauce au brocciu.
4 Cs de brocciu quelques gouttes de jus de citron du basilic frais haché et de l'huile d'olive. Sel et poivre.
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo