CAMEMBERT SURPRISE

Etalez la pate feuilletee sur la lechefrite du four. Coupez le camembert en deux.

Dans une poele un filet d'huile d'olive faire dorer l'oignon coupe en lamelles sel poivre 5 minutes puis ajoutez les lardons et laissez encore 10 minutes.

Pendant ce temps faire cuire la pomme de terre vapeur et la couper en rondelles.

Posez la moitie du camembert au milieu de la pate. Mettre dessus la moitie du melange oignons lardons et recouvrir avec les rondelles de pomme de terre puis finir avec le reste oignons lardons. Recouvrir avec la deuxieme moitie de camembert.

Faire des fentes tout le tour et les replier vers le centre sur le camembert pour bien l'enfermer. Badigeonnez avec un jaune doeuf ou du lait et enfournez pour 20 a 30 minutes a 200° (selon le four).

Degustez avec une bonne salade verte.

Recette vue sur fb.