CANNELLONI RICOTTA BLETTE GRATINES

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

PLAQUES DE PATES A LASAGNE FRAICHES OU SECHES (ICI FRAICHES) si sèches les mettre quelques minutes dans l'eau bouillante et égoutter sur un torchon)
FEUILLES DE BLETTE (ici sauvage) les ébouillanter quelques minutes et bien extraire l'eau de cuisson. persil
1 POT DE RICOTTA. PAIN GRATTE (chapelure)
1 OEUF. DU PARMESAN RAPE SEL POIVRE
I POT DE CREME FRAICHE ET UNE MOZZARELLA

Préparation:

Dans un saladier mettre les blettes hachees avec un peu de persil le pain gratte la ricotta 1 oeuf sel poivre et parmesan rape et bien melanger pour obtenir une belle farce.

Decoupez votre bande de pate en rectangles et sur chaque rectangle au bout mettre un boudin de farce et roulez.

Dans un plat allant au four mettre au fond un peu de creme posez dessus les cannelloni recouvrir avec le reste de creme et des lamelles de mozzarella.

Mettre au four chaud 200° pour environ 30 minutes (selon le four).