CARNA IN BRODO (VIANDE AU BOUILLON)

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 2h

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Tranches de jarret de boeuf1 Cuisse de pouletUne marmite knorr legumes2 Pommes de terre4 Carottes1 PoireauCeleri branche. Ail laurier thym1 Oignon pique de 3 clous de girofle

Préparation:

Dans une marmite mettre la viande a cuire a l'eau froide (meilleur bouillon) mettre tous les aromates plus l'oignon l'ail et le celeri branche. Seulement la viande de boeuf.

Faire cuire une bonne heure puis ajoutez le poulet les carottes et le poireau quand ils sont pratiquement cuits ajoutez les pommes de terre. Les pommes de terre cuites votre plat est pret.

Servir avec du gros sel des cornichons de la moutarde ou de la mayonnaise.