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CAROTTES VICHY POMMES DE TERRE
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
300 Grs de carottes fanes3 Petits oignons frais3 Petites pommes de terrePersil 1 branche de celeri1 Marmite poulet1 Cs de creme fraiche30 Grs de beurre1 Feuille de laurier
Préparation:
Epluchez et lavez les legumes. Dans une cocotte mettre le beurre avec un filet d'huile d'olive et y mettre les carottes coupees en rondelles et les petits oignons la feuille de laurier et la marmite. Mettre de l'eau a niveau salez et poivrez.
Laissez cuire quelques minutes et ajoutez les pommes de terre coupees en gros des. Laissez mijoter 15 minutes.
Quand les legumes sont cuits ajoutez la cuillere de creme fraiche et servir.
J'ai accompagne de viande kebab veau poulet.
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo