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CERVELAS A L'ALSACIENNE GRILLES
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
4 Petits cervelas Fromage gruyere fondant (genre tostinette)8 Tranchettes de lard fumeSel poivre persil hache
Préparation:
Ouvrir en deux les cervelas et les farcir avec deux tranches de fromage les tenir fermes et les enrouler de lard fume.
Les mettre sur le gril et les laisser dorer en evitant de faire couler fromage.
J'ai servi avec salade cuite et puree a l'ail.
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo