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CERVELLES DE PORC SAUCE PIQUANTE
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Un reste de sauce piquante de mon agneau saucisse2 Cervelles de porcSel persil hache.
Préparation:
J'ai fait tremper mes cervelles dans un peu d'eau vinaigree et ensuite j'ai enlever tous les filaments rouges sous l'eau froide.
Quand elles sont bien nettoyees je les fais cuire dans de l'eau salee quelques minutes.
J'ai rechauffe ma sauce tomate piquante et j'ai mis mes cervelles dedans quelques minutes.
Servir saupoudre de persil hache.
J'ai servi avec des spaghetti.
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo