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CHAMPIGNONS FARCIS VIANDE ET CREME DE CHEVRE

recette CHAMPIGNONS FARCIS VIANDE ET CREME DE CHEVRE

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

4 Beaux champignons de paris250 Grs de farce1 OeufDe la creme de chevre 4 csPersil hache. 1 Petit oignon blanc frais 1 petite echalote4 Cs de chapelure maison4 Petites pommes de terre6 Cs de soupe de parmesan rape2 Cs de fond de veau

Préparation:


Nettoyez les champignons enlevez les jambes et les hacher avec l'oignon et l'echalote le persil y ajouter l'oeuf la chapelure la farce sel et poivre parmesan rape.


Bien melanger le tout et rectifiez l'assaisonnement.


Au fond de chaque champignon deposez une 1 cs de creme de chevre et dessus une belle boulette de farce.


Mettre les champignons dans un plat allant au four sur chaque champignons saupoudrez d'un peu de parmesan rape et une noisette de beurre.


Delayer 2 cs de fond de veau avec un peu d'eau et versez au fond du plat. Mettre au four pour 35 minutes (selon le four). A 200°.


J'ai accompagne de pommes de terre.













Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo