120 Grs de chou fleur (reste)1 Oeuf dur2 Tranches de jambon tres fines6 Cs de bechamelleSel poivre30 Grs de gruyere rape
Faire cuire l'oeuf dur et l'ecaler et l'ecraser. Sur le plan de travail etalez les tranches de jambon sur chacune d'elles mettre du chou fleur de l'oeuf et roulez.
Mettre vos rouleaux de jambon dans un plat a gratin recouvrir de sauce bechamelle et parsemez de gruyere rape.
Mettre au four 20 a 30 minutes selon le four.
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