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COQUELET A LA MANGUE
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1/2 Coquelet1 Reste de mangue (environ une demie)1 Oignon1/2 Citron vert1 Cc de miel1/2 Verre de bouillon de volailleSel poivre
Préparation:
Dans une cocotte un filet d'huile d'olive faire dorer le demi coquelet coupe en deux.
Faire dorer puis ajoutez l'oignon taille en morceaux sel et poivre a l'ail arrosez de bouillon et miel et laissez mijoter 20 minutes.
Coupez la mangue en gros des ajoutez au poulet ainsi que le jus du citron. Et parsemez de ciboulette.
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo