2 Cotes de porc filet3 Cs d'olives noires3 Cs de capresSel poivre1 Gousse d'ail origan seche1/2 Boite de pulpe de tomates
Dans une cocotte mettre un filet d'huile d'olive et faire dorer les cotes de porc puis ajoutez l'ail taillee en fines lamelles le sel le poivre et la pulpe de tomates laissez mijoter 20 minutes puis ajoutez l'origan les olives et les capres et laissez encore cuire 15 minutes.
Servir avec des pates ou du riz et du parmesan rape.
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