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COTES DE PORC PANEES AU FOUR (POUR WAKANDA ET LES RESTOS DU COEUR).
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Cotes de porc Chapelure (pain ou biscottes mixes) du fromage rape1 OeufSel poivre4 Pommes de terre moyennes
Préparation:
Chauffer le four a 180°.
Epluchez les pommes de terre et les couper en rondelles fines si on les utilise crues ou les couper en rondelles plus epaisses et les cuire 15 minutes a l'eau bouillante et les egoutter.
Salez et poivrez les cotes de porc sur les 2 cotes. Les passer d'abord dans l'oeuf battu puis dans la chapelure avec fromage.
Faites dorer les cotes dans une poele 5 minutes de chaque cote puis prendre un plat allant au four y mettre un peu d'huile puis y mettre la viande et dessus les pommes de terre salez poivrez cuire 30 minutes en retournant de temps en temps.
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo