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COZZE VONGOLE E GAMBERIE (MOULES VONGOLE ET CREVETTES)
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
6 Grosses crevettes Une quinzaine de grosses moules 1 Poignee de vongole1/4 De boite de polpa de tomate 1 Gousse d'ail Huile d'olive
Préparation:
DANS UNE COCOTTE METTRE DE L'HUILE D'OLIVE ET L'AIL TAILLEE FINEMENT. LAISSEZ QUELQUES MINUTES ET AJOUTEZ LA PULPE DE TOMATE SALEZ ET POIVREZ AJOUTEZ UN PEU DE PEPERONCINO (facultatif). ET LAISSEZ MIJOTER 10 MINUTES APRES QUOI AJOUTEZ LES MOULES, LES VONGOLE ET LES CREVETTES. LAISSEZ CUIRE JUSQU'A OUVERTURE DES COQUILLAGES ET SERVIR.
POUR COMPLETER ON PEUT ACCOMPAGNER DE QUELQUES SPAGHETTI.
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo