Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
COZZE VONGOLE E PATATE VAPEUR (MOULES ET VONGOLE)
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Moules et vongole 1 gousse d'ail persil huile d'olive. Un peu de sauce tomate sel poivre et peperoncino
2 Grosses pommes de terre
Préparation:
DANS UNE COCOTTE METTRE DE L'HUILE D'OLIVE ET L'AIL TAILLEE FINEMENT PUIS AJOUTER LA PULPE DE TOMATES 1/4 DE BOITE SALEZ POIVRE ET AJOUTER UN PEU DE PEPERONCINO (FACULTATIF) LAISSEZ MIJOTER 15 MINUTES ENVIRON ET AJOUTEZ LES COQUILLAGES. LAISSEZ LES S'OUVRIR.
PENDANT CE TEMPS EPLUCHEZ ET LAVEZ LES POMMES DE TERRE LES COUPER EN RONDELLES ET LES FAIRE CUIRE VAPEUR.
QUAND LES COQUILLAGES SONT OUVERTS SERVIR AVEC LES POMMES DE TERRE.
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo