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CREME CARAMEL AL CAFFE
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Oeufs plus 1 jaune 250 Grs de sucre 1/2 litre de lait Une tasse de cafe vanille Cannella Decoration au choix moi j'ai mis amaretti
Préparation:
FAIRE UN CARAMEL. ET VERSEZ DANS DES PETITS MOULES OU RAMEQUINS.
DANS UN SALADIER BATTRE LES OEUFS ENTIERS PLUS LE JAUNE ET LE SUCRE.
DANS UNE CASSEROLE FAIRE CHAUFFER LE LAIT ET LE CAFE AJOUTEZ LA VANILLE ET LA CANNELLE ET FAIRE BOUILLIR LAISSEZ TIEDIR ET AJOUTER A LA PREPARATION OEUFS.
MELANGEZ ET VERSEZ DANS LES RAMEQUINS CARAMELISES.
CUIRE AU BAIN MARIE FOUR 180° POUR 30 à, 40 MINUTES SELON LE FOUR. LAISSEZ REFROIDIR ET METTRE AU FRIGO.
AVANT DE SERVIR DECOREZ SELON VOS GOUTS.
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo