CREME RENVERSEE CHOCOLAT CARAMEL

Portez le lait a ebulition avec le sucre vanille. Battre le sucre avec les oeufs et reservez.

Faire fondre dans quelques cuilleres de lait les pepites de chocolat dans le micro ondes et le versez dans le lait chaud.

Versez ce lait chaud dans votre melange oeufs bien melanger et versez dans des ramequins prealablement enduit de caramel.

Mettre de l'eau dans la lechefrite du four et y deposer les ramequins de creme et laissez cuire environ 40 minutes selon le four (voir si les cremes sont cuites avec une lame de couteau elle doit ressortir sèche).