3 Oeufs1/2 Litre de lait20 Grs de sucre200 Grs de farine40 Grs de beurre fondu2 Clementines et un demi citron1 Cs de vanille1 Pincee de sel4 Cs de rhum
Faire les zestes du citron et de 2 clementines. Puis faire les jus.
Dans un saladier mettre la farine faire un trou au milieu et y casser les oeufs melangez et ajoutez le sucre le beurre fondu le lait melangez et incorporez pour finir les jus d'agrumes et les zestes et la pincee de sel finir avec le rhum et la vanille bien fouetter le tout et laissez reposer 30 minutes.
Chauffez votre poele et faire les crepes comme habituellement.
Pour tonino c'est pour son petit dejeuner.
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo