200 Grs de crevettes decortiquees20 Cl de creme fraiche1 Dose de safran poudreAil persil echaloteSel poivre
Dans une poele avec un filet d'huile d'olive faire revenir l'echalote hachee et ail et les crevettes. Salez poivrez laissez mijoter quelques 5 minutes puis ajoutez le safran le persil et la creme laissez doucement mijoter encore quelques minutes rectifiez l'assaisonnement et servir avec des pates ou accompagnement de votre choix.
J'ai servi avec des coquillettes.
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo