Un bel artichaut1 Sac plastique de congelation2 Cs d'eau
Mettre l'artichaut cru dans un sac plastique congelateur y ajouter 4 cs d'eau fermer le sac etmettre au micro ondes 7/8 minutes pour un gros artichaut breton.
Pour un plus petit mettre moins de minutes et quand vous le sortez vous verifiez en enfoncant la pointe d'un couteau s'il n'est pas assez cuit le remettre jusqu'a parfaite cuisson a votre convenance.
Degustez avec une petite sauce vinaigrette pour moi : moutarde vinaigre de cidre huile de noisette sel et poivre.
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo