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CUISSE DE POULET ET BOULETTES GRILLEES A L'ORIENTALE
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 BELLE CUISSE DE POULET ET 2 BOULETTES DE VIANDE HACHEE qui me restaient
de mon ragout mixte de viandes aux petits légumes)
EPICES A LOUBIA. RAZEL HAMOUT. CUMIN. CORIANDRE
Préparation:
Il me restait 2 boulettes de viande de mon plat (voir le mixte de ragout de viande).
Pain chapelure, steack haché, épices et herbes, oeuf.
Faire mariner les viandes avec les epices cumin, epices loubia, razel hamout, coriandre huile d'olive. Sel. Jus de citron. Mettre au frais.
Un peu avant le repas mettre les viandes a griller de tous cotes. Quand elles sont pretes les servir avec pour moi des petits legumes qui me restaient aussi de mon precedent plat.
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo