2 Cuisses de poulet2 Boulettes a l'orientale (que j'avais congelées)1 OrangeDu cumin et de l'huile d'oliveSel poivre.
Coupez l'orange en morceaux. Montez les brochettes un morceau d'orange a chaque extremite des cuisses et des boulettes.
Enduire la viande d'huile d'olive et de cumin salez et poivrez. Laissez un peu macerer en retournant de temps a autre.
Pendant ce temps j'ai fait cuire un reste de salade verte pour accompagner ma viande.
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo