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DOS DE CABILLAUD a la provençale

recette DOS DE CABILLAUD a la provençale

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

200 Grs de dos de cabillaud10 Petites tomates cerises1 Cc de capresQuelques capronsOlives AnethSel poivre

Préparation:


Faire un petit court bouillon et cuire le poisson. Pendant ce temps dans une poele un filet d'huile d'olive avec les tomates cerise les olives prealablement blanchies puis les capres et caprons.


Egouttez le poisson et le deposer dans la poele laissez mijoter quelques minutes rectifiez l'assaisonnement et saupoudrez d'aneth hache.





Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo