2 Cotes de porc echineAil beurre persil sel poivre
Faire griller les cotes de porc.
Pendant ce temps preparer la persillade.
Malaxer le beurre avec ail et persil hache sel et poivre.
Quand les grillades sont cuites les enduire de persillade.
J'ai servi avec flageolets haricots verts.
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