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FILETS DE LIMANDE SOLE PANES FONDUE DE POIREAUX ET POMMES DE TERRE
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Beaux filets de limande soleOeuf et chapelure sel poivre1 Petit poireau. 1 Belle pomme de terreCitron
Préparation:
Lavez et coupez le poireau en lamelles et les faire suer dans un filet d'huile d'olive et un peu de beurre salez et poivrez.
Faire cuire la pomme de terre vapeur et la passer a la poele avec un oignon frais taille en lamelles.
Paner les filets de poisson en les passant dans l'oeuf battu et la chapelure puis les faire dorer a la poele salez et poivrez.
Servir avec les legumes et du citron.
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo