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FLAN PATISSIER AUX ABRICOTS (recette relevée sur la page des petits plats du prince)
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
10 ABRICOTS4 OEUFS1 L DE LAIT150 GRS DE SUCRE (c'est peu pour ceux qui aiment bien sucré)90 grs de MAIZENA1 GOUSSE DE VANILLE
Préparation:
Beurrez et farinez un plat allant au four deposez sur le fond les abricots denoyautes parsemez de farine.
Faire bouillir le lait avec la vanille. Dans un saladier battre les oeufs le sucre la maizena et ajoutez le lait bouillant bien battre et mettre le tout dans la casserole cuire 2 ou 3 minutes.
Versez la creme sur les abricots et enfournez. Four chaud 200° 30 minutes environ selon le four.
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo