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FOCACCINE DI PATATE
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
4 Pommes de terre1 Morceau de beurre Sel poivre et noix de muscade1 Oeuf Du parmesan rape 3 Tranchettes de gruyere bien fines
Préparation:
LAVEZ EPLUCHEZ LES POMMES DE TERRE ET LES COUPER EN MORCEAUX. FAIRE CUIRE A L'EAU SALEE.
PUIS LES EGOUTTER ET LES ECRASER A LA FOURCHETTE.
METTRE DANS UN SALADIER AVEC LE MORCEAU DE BEURRE ET L'OEUF BIEN MELANGER ET AJOUTEZ.
SEL POIVRE NOIX DE MUSCADE ET PARMESAN RAPE.
QUAND TOUT EST BIEN MELANGE FAIRE DES BOULETTES APPLATIES.
DANS LE PLAT DU FOUR METTRE UN PAPIER CUISSON POSER LES POLPETTES DE POMMES DE TERRE.
ET LES HUILER LEGEREMENT METTRE DANS LE FOUR PRECHAUFFE 200° POUR 15 MINUTES.
A CE MOMENT SORTIR LE PLAT SUR CHAQUE POLPETTE FAIRE UNE FENTE AU MILIEU INSEREZ LEGEREMENT LA TRANCHETTE DE GRUYERE REMETTRE AU FOUR POUR ENCORE 10 MINUTES PUIS SOUS LE GRILL 5 MINUTES (vos polpettes doivent etre dorées et gratinées).
JE LES AI ACCOMPAGNEES DE LA DINDE AUX OLIVES.
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo