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GESIERS DE POULET EN GIBELOTE
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Gesiers de poulet1 Petite boite de champignons de parisVin rouge sel poivre thym laurier persil hacheAil oignon farine
Préparation:
Dans une cocotte dans un peu d'huile d'olive faire revenir ail oignon gesiers de poulet sel poivre thym et laurier puis saupoudrez de farine bien remuer et ajoutez le vin rouge.
Quand les gesiers sont cuits selon les gouts ajoutez les champignons et laissez mijoter 10 minutes.
Servir les gesiers saupoudrez de persil hache.
J'ai accompagne de pates tortiglioni (pates un peu grosses qui s'enrobent bien dans la sauce).
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo