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Gnocchi crevettes et pesto
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
250 Grs de gnocchi (déjà prets pour qui n' a le temps ou ne sait pas les faire) 100 Grs de crevettes Basilic Huile d'olive Pignons Parmesan rapé.
Préparation:
Faire cuire les gnocchi dans l'eau bouillante salée quand ils remontent à la surface ils sont cuits, les égoutter.
Pour le pesto mettre dans le robot les pignons les feuilles de basilic, un peu de sel et le parmesan rapé et huile d'olive et mixer.
Dans une poele mettre le pesto et les crevettes laisser cuire quelques minutes si nécessaire ajouter un peu d'eau de cuisson des gnocchi.
Mettre dans un plat avec quelques crevettes que vous aurez conservées et 2 ou 3 feuilles de basilic.
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo