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GRATIN DE CHOU FLEUR OEUFS DURS A LA SAUCE ROSE
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1 Petit chou fleur1 Pomme de terre2 Oeufs dursSel poivreSauce bechamel pas epaisse avec 1 cs de sauce tomateGruyere rape
Préparation:
Cuire le chou fleur et la pomme de terre dans le cuit vapeur.
Preparez une petite bechamel pas epaisse et y ajouter 1 cs de sauce tomate pour la faire rose.
Cuire les oeufs durs les ecaler et les coupes en quatre.
Dans un plat allant au four mettre la pomme de terre coupee en rondelles et les bouquets de chou fleur salez et poivrez. Deposez dessus les morceaux d'oeufs durs et recouvrir de la sauce.
Parsemez dessus une belle couche de gruyere rape et faire gratiner.
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo