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GRATIN DE POMMES DE TERRE AU CONFIT DE CANARD

recette GRATIN DE POMMES DE TERRE AU CONFIT DE CANARD

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

5 /6 Pommes de terre2 Cuisses de confit de canard1/2 L de laitSel poivre muscade70 Grs de fromage rape

Préparation:


Epluchez et lavez les pommes de terre et les couper en rondelles assez fines. Les faire cuire au tiers de cuisson dans du lait avec sel poivre et une pincee de muscade.


Quand vos pommes de terre sont pretes les egoutter en conservant un peu du lait de cuisson pour le gratin.


Dans un plat disposez les pommes de terre emiettez dessus vos cuisses de canard ajoutez le lait conserve parsemez dessus le fromage rape et mettre au four chaud 200° a finir de cuire et gratiner.











Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo