JAMBON AU VERT DE BLETTE GRATINE

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 45 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Reste de vert de blettes sauvage. 1 Echalote. Sel et poivre4 Tranches de jambonUne petite bechamel maison (beurre farine lait sel poivre)Gruyere rape

Préparation:

Dans une poele faire revenir l'echalote taillee en petits morceaux ajoutez le vert de blettes hache a la demi lune. Puis laisser mijoter 15 minutes.

Roulez des blettes dans les tranches de jambon. Disposez les ensuite dans un plat allant au four intercalez du vert de blette egalement entre chaque roule de jambon.

Recouvrir de bechamel (maison) puis de gruyere rape et mettre au four chaud 200° pour 25 à 30 minutes selon le four.