JARRET DE BOEUF SAUCE TOMATE ET TAGLIATELLE

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 1h30

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 Belle tranche de jarret de boeufCelri branche. 1 Carotte. 1 Oignon. AilSel poivre1/2 Boite de pulpe de tomate. Basilic1 Marmite boeuf180 Grs de tagliatelle

Préparation:

Dans une cocotte faire dorer la viande de toutes parts ajoutez l'ail puis le celeri branche et la carotte coupes en petits morceaux. Ajoutez la marmite boeuf puis versez la pulpe de tomates. Laissez mijoter 1h30 a 2 heures ajoutez de l'eau si necessaire salez poivrez et mettre du basilic.

Si la viande est cuite faites cuire des tagliatelle les egoutter et les mettre dans la sauce de la viande.

Servir avec du parmesan rape.