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LAPIN COCOTTE AU JUS
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
4 Morceaux de lapin1 Bel oignon 1 gousse d'ail2 Feuilles de laurierSel poivre1/2 Verre de vin blanc ou eau
Préparation:
Dans une cocotte faire revenir et dorer les morceaux de lapin dans un filet d'huile d'olive. Ajoutez l' oignon coupe en lamelles la gousse d'ail les feuilles de laurier froisses sel et povre.
Quand la viande est doree ajoutez le vin blanc ou l'eau et laissez mijoter 40 minutes quand la viande est cuite la servir avec son jus et quelques pommes de terre vapeur.
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo