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LASAGNE AUX LEGUMES ET AU SAFRAN

recette LASAGNE AUX LEGUMES ET AU SAFRAN

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

1 Paquet de feuilles de lasagne (j'ai mis moitié vertes moitié blanches)Du lait 1 bon demi litre Farine Parmesan rape Sel poivreChampignons CourgettesCeleri OignonsPoivrons CarotteFonds d'artichautsHuile d'olive 1 Sachet de safran

Préparation:


 



COUPEZ LES LEGUMES EN DES SAUF LES ARTICHAUTS, LES COURGETTES ET LES CHAMPIGNONS.


QUE L'ON COUPE EN LANIERES.


DANS UNE COCOTTE FAIRE DORER L'OIGNON LE CELERI ET LES CAROTTES. PUIS AJOUTEZ LES ARTICHAUTS, LES COURGETTES, ET LES CHAMPIGNONS. SALEZ ET AJOUTEZ LES POIVRONS.


LAISSEZ CUIRE A FEU DOUX 15 MINUTES.


PENDANT CE TEMPS FAIRE LA BECHAMEL ET Y AJOUTER LE SAFRAN. SEL ET POIVRE.


MONTER LA LASAGNE UN PEU DE BECHAMEL AU FOND PUIS UNE COUCHE DE FEUILLES DE LASAGNE LES LEGUMES DE LA BECHAMEL ET DU FROMAGE RAPE CECI JUSQU'A EPUISEMENT.


SUR LE DESSUS PARSEMEZ DE FROMAGE RAPE POUR FAIRE GRATINER.


FOUR CHAUD 200°/220° pour 30 MINUTES (selon le four).



 



 



 



 



 



 



 



Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo