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LES OEUFS AU LAIT DE NOTRE ENFANCE
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1 Litre lait1 Gousse de vanille et 1 cs de vanille liquide7 Cs a soupe de sucre6 Gros oeufs
Préparation:
Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille. Quand il a bien bouillu le laisser refroidir. Enlevez la gousse de vanille l'ouvrir pour recolter les graines.
Dans un saladier battre les oeufs et le sucre ajoutez les graines de vanille et l'extrait de vanille.
Quand le lait est tiede pratiquement froid versez dans le saladier oeuf sucre bien melanger et verser dans un plat ou des moules individuels.
Mettre au four chaud 200° a cuire au bain marie pour 30 minutes (selon le four).
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo