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MA PETITE RATATOUILLE EN SANDWICH D'OEUFS AU PLAT
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Un reste de ratatouille maison4 OeufsQuelques rondelles de chorizo qu'il me restait
Préparation:
Faire rechauffer la ratatouille au micro ondes et reservez.
Dans une poele un peu de beurre et d'huile d'olive et faire cuire les 4 oeufs en les separant les uns des autres.
Quand ils sont prets sur deux moities mettre de la ratatouille et du chorizo et mettre l'autre oeuf dessus.
Servir avec le reste de ratatouille autour.
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo