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MES PETITES TOMATES FARCIES
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
4 Belles tomates Du persil hache Du parmesan rape 1 Oeuf Du pain rassiGratte ou mixe (ou chapelure) sel poivre 200 Grs de viande hachee porc et boeuf ou boeuf veau4 Tranchettes de jambon fume et 4 rondelles de mozzarella
Préparation:
LAVEZ LES TOMATES ET LES CREUSER EN ENLEVANT LA CHAIR ET LES PEPINS. LES SAUPOUDRER DE SEL ET LES METTRE RENVERSEES DANS UN PLAT.
DANS UN SALADIER METTRE LA FARCE. L'OEUF. LE PAIN. LE PERSIL. LE PARMESAN. SEL ET POIVRE. BIEN MELANGER.
DANS CHAQUE TOMATE METTRE UNE TRAUCHE DE JAMBON FUME EN LAISSANT LA MOITIE A L'EXTERIEUR REMPLIR D'UNE BELLE BOULETTE DE FARCE DEPOSEZ DESSUS UNE TRANCHE DE MOZZARELLA ET REFERMER AVEC LE JAMBON RESTE A L'EXTERIEUR.
METTRE LE PETIT CHAPEAU ET ENFOURNEZ POUR 30 0 40 MINUTES FOUR CHAUD 180°.
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo