3 Oeufs60 Grs de sucre poudre1 Pot de 250 grs de ricotta1 Orange non traitee ecorces d'orange confites et zeste de l'orangeLe jus de l'orange pressee
Dans un saladier battre les 3 oeufs entiers avec le sucre puis ajoutez la ricotta les zestes et ecorces d'orange puis le jus de l'orange.
Bien melanger et versez la preparation dans un plat allant au four enfournez four prechauffe 180° et cuire 20 à 30 minutes selon le four le dessus doit etre bien dore.
Mettre au frais et degustez.
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