MON PETIT PLATEAU APERITIF

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1 Baguette de painDe la vache qui rit creme (un pot)Du saint moret (une barquette)1 Oeuf 2 Tranches de jambon cuitDes mini saucisses aperitif Des olives1 Boite de thon 1 Boite de filets de maquereauxDu surimi Des crevettes Du citron du persilMoutarde a l'ancienne Mayonnaise Cornichons8 Tranchettes de magret de canard roquette chevre Pesto

Préparation:

Divers idees prises sur les foodies et autres.

Toast crevettes : Hachez les crevettes et les melanger avec la creme vache qui rit ajoutez 1 cs de jus de citron et du persil

Boulettes de surimi :

Hachez le surimi avec un peu de persil le melanger au saint moret ajoutez du jus de citron sel poivre. Mettre au frais et faire des boulettes et les rouler dans du surimi en miettes.

Toast aux filets de maquereaux :

Ecrasez le maquereau a la fourchette ajoutez la creme vache qui rit 1 cs de moutarde a l'ancienne sel poivre.

Toast au jambon :

Hachez le jambon avec des cornichons du saint moret sel et poivre.

Toast au thon :

Faire cuire un oeuf dur l'ecraser avec le thon ajoutez de la mayonnaise du saint moret sel et poivre.

Toast au magret de canard :

Etalez les tranchettes de magret. Ecrasez du chevre avec du pesto (peu) et quelques feuilles de roquette hachee. Mettre sur les tranches de magret et roulez.

Disposez tous vos toasts sur un plateau salade dessous, mini saucissesau centre et quelques olives noires et vertes pour decorer.

Et bon apero.............