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MOULES FARCIES AU THON

recette MOULES FARCIES AU THON

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 Litre de moules1 Petite boite de thonChapelure (maison)Sel poivre1 OeufAil persil50 Grs de grana padano rapeQuelques capres (facultatif)1/2 Boite de concassee de tomates . Ail basilic

Préparation:


Lavez et grattez les moules. Dans un saladier melanger le thon quelques capres l'oeuf la chapelure le fromage et le persil hache salez poivrez et bien melanger pour obtenir une belle farce moyennement compacte.


Faire cuire les moules a la mariniere et les ouvrir farcir le cote vide de la coquille et la coller sur le cote de la moule.


Faire une sauce tomate avec une 1/2 boite de concassee de tomates de l'ail du basilic et laissez mijoter 1/2 heure. Quand la sauce est prete y mettre les moules et faire mijoter 20 minutes.
































Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo