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OEUF AU PLAT ANDOUILLE POELEE
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 Oeuf ou 2 (pour moi 1)4 Tranches d'andouille (un petit reste)1 Petit oignon1 Cs de capresQuelques feuilles de saladeSel poivre
Préparation:
Dans une poele un filet d'huile d'olive et faire confire l'oignon taillee en lamelles quand il est translucide ajoutez dans la poele les tranches d'andouille laissez legement dorer l'ensemble et ajoutez les capres et l'oeuf quand l'oeuf est cuit a votre convenance salez legerement poivrez et servir sur quelques feuilles de salade verte.
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo