OEUF AU PLAT PUREE AUX NOISETTES

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

1 Oeuf125 Grs de champignons de parisUn reste de puree aux noisettes. Echalote. Persil. Sel et poivre

Préparation:

Dans une poele un filet d'huile d'olive et une noix de beurre. Faire revenir les champignons coupes en lamelles avec echalotte coupee finement. Salez poivrez.

Quand les champignons sont cuits ajoutez l'oeuf dans la poele.

Faire rechauffer la puree aux noisettes au micro ondes et quand tout est pret disposez oeuf champignons puree dans l'assiette.